行星攪拌鍋是一種新型無死點混合攪拌設備。它具有*、新穎的攪拌形式。內有兩根或三根多漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮dao,攪拌器在繞鍋體軸線公轉的同時,又以不同的轉速繞自身軸線自轉,使物料在鍋體作復雜的運動。此外設備內的刮壁刀繞鍋體軸線轉動,將粘在壁上之物料刮下參于混合,使其效果更為理想。
行星攪拌鍋是常用的食品加工設備,該設備環保,安全衛生可靠,深受廣大用戶的青睞!
行星攪拌鍋主要優點
1、結構合理,使用操作方便。
2、火焰溫度隨意調節,溫度高達300℃左右。
3、耗氣量:比同類產品降低20%左右。
4、強力節能,火大火猛,熱效率較同類產品提高25%左右。
5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環境污染。
行星攪拌鍋主要特點
1、行星攪拌鍋為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內同行業中處于地位。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統,完*高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇。
4、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。
行星攪拌鍋使用:
1、取下加熱器,放上燃氣發火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)。
4、同時調節風門與氣閥開關,直至所需火焰。
5、停止工作,關閉角閥及氣閥。