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我國食品和包裝機械行業產值迅猛增加從2010中國食品機械工程建設與工藝技術應用發展論壇上獲悉，我國食品和真空包裝機行業發展迅速。2010年我國食品和包裝機械行業生產總值為1751億元，增長速度是18%，按這一速度測算，2015年生產總值應達到4000億元。其中，現代化食品機械裝備的發展空間也十分廣闊。截止到2009年，我國近21000家定點食品加工廠，約90%的發酵罐企業處于作坊式的手工或半機械食品加工的落后狀態。中國食品協會食品加工機械專業委員會秘書長表示，這給國產化裝備的技術進步和創新，帶來新的機遇和挑戰...

4-30 2015
包裝機械在包裝過程中的三大問題及解答一、收縮機升溫緩慢或無法升至較高溫度（攝氏160度以上）是什么原因？答：加熱器的線路是主電源線經過一個吸磁開關再到電熱管，所以應先檢測吸磁開關各接點是否正常。如線路沒有通過其中一個相位，則會出現以上現象。如吸磁開關正常，可再檢查電表，看各相位與機器的歐姆值是否相同。如果正常應為短路。如各相位均接通但線路或電熱管仍然異常，則需更換加熱器。二、設備在工作時膜料易偏移并無法正常送料怎么調整？答：在設備中如遇到膜料偏移，經調整膜卷位置和張力平衡桿均無效的情況下，可通過調整上三角板的角...

4-30 2015
有效保養熟食真空包裝機需注意的幾大要點！熟食真空包裝機是一種廣泛使用的真空包裝機型，凡室式真空包裝機適于包裝的物品，輸送帶式真空包裝機均可適用，如水果、蔬菜、醬菜、糧食、鮮肉魚及肉制品、調味品、茶葉、咖啡、土特產、中草藥材、化學藥品、電子元件、紡織品、機械零件、精密儀表、儀器等，無論固體、粉狀、糊狀及有液汁的物品都可包裝，比較適合于有液汁的物品。1.真空包裝機應在溫度-10℃—50℃，相對濕度不大于85%，周圍空氣中無腐蝕性氣體，無粉塵、無爆炸性危險的環境中使用。2、為真空包裝機確保真空泵正常工作，真空泵電機不允許...

4-24 2015
迪凱工業分析真空包裝機2015年的市場發展真空包裝機行業發展緩慢，制約了很多的行業走向世界市場，因為產品的包裝對于企業來說是吸引顧客的*道視覺系統的眼睛，面對真空包裝機行業的特點，行業需要一個長期規劃，如何進行可持續發展，不能求生而喪失理智，導致行業內部惡意競爭，這將會制約包裝行業的發展，同時也會影響到國內企業行業走向市場。比如：食品行業、電產品行業等等，都需要好質量的真空包裝機器為這些行業包裝出的包裝，將這些產品走市場上*眼就可以被顧客發現，并且能在視覺系統的指引下能留下深刻的影響，從而體現出企業的品牌化。真空包裝...

4-22 2015
真空包裝機的工作原理真空包裝機的工作原理是將產品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣,完成封口工序的過程.我國的真空包裝技術是在上世紀80年代初期發展起來的,隨著小包裝的推廣及超市的發展,其適用范圍越來越廣泛,有些將逐步替代硬包裝,前景非常好.采用真空包裝機包裝物品其特點有以下幾個方面:一是排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止產品腐敗變質.二是采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內物品的交換,即可避免減重、失味,又可防止二次污染.三是真空包裝容器內部氣體...

4-17 2015
裙帶菜的收獲加工收獲方法裙帶菜收獲可視其生長情況，采用整收割或間割收割，平常掌握，一繩比較整齊的裙帶菜采取整頓收，而大小不一，符合繼續掛養條件的可收大留小。此外對于色澤不好的裙帶菜，應實行專門培育后再采收。專門培育可施肥或改變養殖方式，以使其達采收要求。裙帶菜收獲期一般在2-4月，觀察其基部兩側生長出一定大小的孢子葉時，即可收割。過早收，雖藻體鮮嫩，但藻體小，鮮干比大。過晚收，雖鮮干比小，產量高，但藻體老化不符合出口標準。因此，在生產中把握適宜收獲期非常重要。加工技術裙帶菜加工方法有多種，可...

4-2 2015
玫瑰精油生產設備及加工技術玫瑰花以其花色艷麗，香氣濃郁純正，而成為人們所喜愛的芳香植物。玫瑰精油的提取起源于古代，zui初用水浸漬鮮花，以提取其中的有效成分。隨著科學技術的發展，出現了用水蒸氣蒸餾玫瑰鮮花獲得精油的技術。一、玫瑰精油生產設備。玫瑰精油的蒸餾設備主要包括：蒸餾釜、復蒸柱、鵝頸、冷凝器、油水分離器。都用不銹鋼質材制作，油水分離器也可用鋁材料制作。供熱設備一般用鍋爐。二、工藝流程。玫瑰花與水按1:4投入蒸鍋內，先用間接蒸氣加熱，溫度上升到70-80℃時，通入直接蒸氣加熱到沸騰，約用30-40...

4-2 2015
大蒜食品加工技術大蒜是人們生活中*的一種調味品，所含大蒜素是天然植物殺菌素，特別是含有可預防胃癌的元素——鍺，由此在市場上日益盛行，大力開發大蒜制品前景廣闊。大蒜粉大蒜粉味道鮮美，濃郁香辣，加工設備簡單，經濟效益顯著，其工藝流程和操作如下：1.選料：選用葉黃稈枯、頭大、瓣肉潔白、無病蟲害、無破損的大蒜。2.浸泡：洗凈大蒜，剝開分瓣，在冷水中浸泡約1小時，搓去皮衣，撈起瀝干。要求皮衣去凈，蒜瓣一色，無帶污斑的雜瓣。3.粉碎：蒜瓣加1/3凈水，放入打漿機中打漿。然后過濾(一般粗紗布即可)，除去殘...

4-2 2015

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